Författare: Anders Alminger
Format: Spiral
ISBN: 9789177760917
Språk: Svenska
Vikt: 268 gram
Antal sidor: 84
Utgivningsdatum:
Förlag: Bokskogen
Genre: Mat och dryck
Beskrivning
En bok om ljuvliga vegetariska rätter till julbordet. Om frestelser som mandelgratinerade svartrötter, kidneypaj med fikon, het julkorv, dillinlagd aubergine, barkbröd och kanelbagels med vit choklad. Här bjuds på smaker som minner om julen som kanel, äpple, senap, kål, kryddnejlikor och saffran. Här finns tankar som omfamnar miljön och Jorden. Här frodas omtankar om oss alla. Människor och djur.