Den tekniske kocken : recept och förklaringar till varför vissa saker händer i köket

Författare: Per Olof Hegg

Format: Häftad

ISBN: 9789172233768

Språk: Svenska

Vikt: gram

Antal sidor: 176

Utgivningsdatum: 25 september 2009

Förlag: Jure Förlag

Genre: Mat och dryck