Författare: Erik Johnsson
Format: Kartonnage
ISBN: 9789177034933
Språk: Svenska
Vikt: gram
Antal sidor:
Utgivningsdatum:
Förlag: Timbro
Genre: Samhälle, politik och debatt
Beskrivning
Följ med på en odyssé genom Sverige och svensk matkultur. Här blandas familjeföretagares livshistorier med personliga recept och frejdiga drinkar.
Hembränt, råbiff och dans med mört-Eva är Fredrik Kopschs resa genom mat-Sverige. Vi får träffa ostronfiskare, jägare och mjölkbönder, och vi får möta deras vardag. Men vi får också träffa kända profiler som Håkan Juholt, Tove Lifvendahl, Stefan Sundström och Edward Blom.